Maustekakkua

Tässä yks kaunis päivä leivoin melko perinteistä maustekakkua. Perinteinen kakku on välillä mukavaa vaihtelua :D Tuli kivan jouluinen tuoksu ja fiiwis. Resepti on Valion ja kuuluu seuraavasti:

Piimäkakku

3 dl	Valio piimää
200 g	Valio voita
2 dl	sokeria
1/2 dl	siirappia
2 tl	neilikkaa
2 tl	inkivääriä
2 tl	kardemummaa
1 tl	soodaa
6 dl	vehnäjauhoja
2 dl	rusinoita

Sulata voi ja sekoita kaikki taikinan ainekset keskenään. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 1,8 litran rengasvuokaan. Kypsennä 175 asteessa noin tunti. Kumoa ja anna jäähtyä. Ripottele pinnalle tomusokeria.

Ite korvasin neilikka-inkivääri-kardemumma -yhdistelmän valmiilla piparkakkumausteella, sekä rusinat jätin kokonaan pois. Olli ei tykkää täkyistä kakussa :P