Kesän eka kakku tuoreista mansikoista. Perus 3 munan täytskäri, jonka välissä sipaisu Lemon curdia, reilusti mansikkaa ja sitruunarahka-kermavaahtoa. Päällä on hyytelösokerista tehty kiille, sekä tuota samaa sitruunarahka-kermaa (Flora Vispiä siis tietty.)Makukommenttia myöhemmin.
Kyllä se nyt on niin että leivontavälineistöä on uusittava! Tai no, hankittava. Ainakin pursotuspusseja ja -teriä pitäis ostaa sekä skraba. Ja kärsivällisyyttä ja huolellisuutta, niitä ostoslistalle kans :D
Namia varmasti!
VastaaPoistaJa itse oon tullu kans siihen tulokseen, että pursotusvälineisiin ois ainaki meikäläisen alettava panostamaan, et sais edes hieman niin siistiä jälkeä ku sulla! En tajua, miten mulla näyttää noi pursotukset siltä, et se kerma ois ihan voita, tein sitten pelkällä Flora vispillä tai jonkun kans yhdistettynä. Vai onko kyse sit kamerasta, ku meillä aika syvältä tuo kamera eikä sillä voi zoomata tai mitään :/
Mut siis asiaan eli hieno on luomus jälleen :)
No mulla kävi kans nyt niin, et kerman kans meinas mennä ihan pelleilyksi toi touhu... Koitin vaan valkata sellasen kuvan missä se ei pahemmin näy. Oonkin aika yllättynyt että siistiksi sanot tuota, mut ymmärrän kyl mitä sä tarkotat nyt kun ihan tarkkaan katon sitä sun pursotusjälkeä. Mitkä vehkeet sul o?
VastaaPoistaSe on masentavaa, ku on päässä joku hieno visio valmiista lopputuloksesta ja sitten se ei mee sinne päinkään. Tän kakun kans kävi mulla niin. Mut hyvää tää oli kyyl!!!