Kalavoileipäkakku

Voileipäkakkua pienen Olga-tytön ristiäisiin.

2 isoa pakettia paahtoleipää

Täyte 1:
500g savukalaa
nippu tilliä
2 prk kevyt Creme Fraichea
½ sitruunan mehu

Täyte 2, munavoi:
4 munaa
n. 100g Oivariinia
½ prk raejuustoa
ripaus suolaa

Kostutus:
Kasvislientä

Kuorrutus:
2 prk ruohosipulituorejuustoa
1 prk kevyt Creme Fraiche
½ dl kevyt majoneesia

Koristeena persiljaa, kirsikkatomskuja, sitruunaa ja katkarapuja.

Laitoin kahteen väliin tuota savukalatäytettä ja yhteen väliin munavoita. Leiväksi sopisi ruostoast hyvin, mutta meidän kaupassa ei sattunut sitä olemaan joten ihan graham-paahtista käytin. Tuo kostukkeen määrä arveluttaa, en ihan tiedä minkä verran voikkista olis syytä kostuttaa, mut nyt meni n. desi per leipäkerros...Mieluummin liian märkää kuin kuivaa tycker jag. No, saa nähdä mikä tulee tuomio olemaan kakusta, en itse pääse maistelemaan :)

Lisäys: Oli kakku tehnyt kauppansa ja kehuja tuli runsain mitoin!!!! Jes.